高考问答读客图书2017书单:洋姜和什么东西不能同时吃??会引起不良?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/27 23:43:20
记得有个,但忘了是什么,麻烦知道的人告诉一下!谢谢!
一般人都可以吃洋姜，不过洋姜和鸡蛋最好不要一起吃，这个是传统的说法，但到如今为止，也没有科学依据证明两者的相克性。
原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为"21世纪人畜共用作物"。
洋姜提取菊糖，可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示，洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解。
洋姜忌蜂蜜 同食伤眼睛
相克
洋姜+狗肉：一起吃会腹痛
洋姜+兔肉（野）：寒热 一起吃，易致腹泻
相宜
洋姜+海蟹：暖胃
洋姜+山慈姑：能够祛除寒性
洋姜+芥菜头：咳止痰
洋姜+牛腩（腰窝）：驱寒、治腹痛
洋姜+牛肉(前腿)：驱寒、治腹痛
洋姜忌蜂蜜