h3c路由器反向路由配置:有知道信阳的固始鸡的吗?能给我介绍介绍吗?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/29 12:15:10

(一)产地与分布 固始鸡原产于河南省固始县,主要分布沿淮河流域以南,大别山脉北麓的商城、新县、淮滨等10个县市,安徽省霍丘、金寨等县亦有分布。现存有1 000余万只。近年来河南省固始种鸡场常年对全国各地提供种鸡。目前固始鸡已开展全面系统保种选育,在此基础上引进中华矮脚鸡进行配套杂交利用,进行产业化生产,固始县"三高集团"已在运作,并取得了良好效果。
  (二)体型外貌 该品种个体中等,外观清秀灵活,体型细致紧凑,结构匀称,羽毛丰满。全身羽色分浅黄、少数黑羽和白羽。固始鸡冠型分为单冠与豆冠两种,以单冠者居多,冠直立,冠后缘冠叶分叉,喙短略弯曲,青黄色,胫呈靛青色,四趾,无胫羽,尾羽型分为佛手状尾和直尾两种。成年公鸡平均体重2.47公斤,母鸡1.78公斤。
  (三)生长与产肉性能 固始鸡早期增重速度慢,60日龄体重公母鸡平均为265.7克;90日龄体重公鸡487.8克,母鸡355.1克;180日龄体重公鸡为1 270克,母鸡966.7克。150日龄半净膛屠宰率公鸡为81.76%,母鸡为80.16%;全净膛屠宰率公鸡为73.92%,母鸡为70.65%。
  (四)产蛋与繁殖性能 平均开产日龄170天,年平均产蛋量为150.5枚,平均蛋重50.5克,蛋壳质量很好。在丝毛乌骨鸡、仙居鸡、萧山鸡、北京油鸡、狼山鸡(N系)、固始鸡6个鸡种中,固始鸡蛋壳最厚,母鸡就巢性能强。繁殖种群公母配比1∶12~13,平均种蛋受精率90.4%,受精蛋孵化率83.9%。

呵呵,我是那里的人
其实想吃正宗的固始鸡,你还是来我们这里吃。说是“吃”固始鸡,其实是喝汤的,汤清而鲜,淡黄色。鸡越老,汤越鲜,这里说的是母鸡。而且一定要是固始的水炖出来的汤才鲜;(我在武汉或郑州吃过所谓的固始鸡,都很不正宗,我个人认为是水的问题)如果吃红烧的,那就要吃小公鸡了,肉嫩而不腻。
其实,这里还有个特产,也很好吃,叫皮丝,用肉皮加工的,一般与固始鸡蛋结合做菜,很有风味。只是外人都还不了解。
嘿嘿,说的我都流口水了。有空你记得来尝尝。

嘿嘿,特产,好吃啊。

真正的鸡不多了!!!!!

是啊