高考问答集体意识小学生作文:福州文化：福州人在新年期间，还有拜灶神吗？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/02 19:00:16
听说福州人在新春来时，有拜灶神的传统，
至今却听说不太盛行了，想了解至今的情况，
如：怎样膜拜呢？为何要膜拜呢？
希望福州的朋友回答，谢谢！
至今却听说不太盛行了，想了解至今的情况，
如：怎样膜拜呢？为何要膜拜呢？
希望福州的朋友回答，谢谢！
正月初一早上，在洞头岛上至今还保留了一种叫拜茶的习俗。拜茶即以红枣、桂圆、年糕等煮成甜茶谓"红枣茶"，取其吉利之意：红枣--日子越过越红火，桂圆--合家团圆、平安顺利，年糕--步步登高。
"拜茶"分两部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前。
二是拜灶神，都要焚香燃烛、烧金纸、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝汤的，所以，在以后的日子里，或出门在外，或在家干活儿，若遇雨受阻，人们便会以"正月初一喝汤的"这话自嘲。喝过茶后，还要再烧线面吃，俗谓"长寿面"，既是图吉利，祝愿全家老小长命百岁，又因喝茶不够饱，作为添食，可收一举两得之效。
迎灶神：在平阳等地，初三凌晨或初四夜有迎灶神的习俗。谓"灶神于腊月二十四朝天，今日回归，故祈此迎之"（《平阳县志》）。在永嘉楠溪江两岸，则在正月初一清晨迎灶。俗称灶神爷十二月廿四夜上天，正月初一早晨，从天上回来。每户人家把新的灶神爷像贴在神龛里，再点上香烛，泡一盏茶，祭拜神像。