辛亥革命孙中山在哪:苦瓜做汤怎么样？有什么做法？

绿豆苦瓜汤+图解做法
　　绿豆能补元气、调和五脏、去浮风、滋润皮肤、止消渴；
　　苦瓜能清心、明目、去热、润脾、补肾、减肥。
　　1、准备好凉瓜1根、绿豆一小碗、冰糖（根据自己的口味适量）
　　2、烧锅水，烧开后，把洗干净的绿豆放入锅中
　　3、把凉瓜切好放入锅中
　　4、大火，锅开后转小火熬2小时
　　6、入碗，开动~~~~（晾凉也不错，或放在冰箱里冰一下也不错，看自己喜好了）

　　吃苦瓜治糖尿病
　　将苦瓜和红萝卜洗净切成丝拌着当菜吃，再用苦瓜做成汤，坚持一段时间，血糖值就会下降。苦瓜汤的做法：每天用半斤苦瓜洗净去籽切碎，放入沙锅内，加水煎半个小时后分成两杯，午饭、晚饭前各服一杯，一个疗程为半个月。

　　苦瓜软骨汤
　　用料：
　　苦瓜300克，特瘦的软骨300克，枸杞子30克，红枣5粒，中型蚝干5只。
　　制作方法：
　　1、苦瓜剖开，去核，洗净，先切圆筒形，再对半切开。将苦瓜置于慢炖煲的煲底。
　　2、把软骨烫过沸水，除去腥矂，与泡好洗净的蚝干、红枣、枸杞子一起置入煲内。
　　3、把慢炖煲调回自动，下班回来就有汤喝。
　　注意：
　　选用特瘦的软骨而不是排骨，因为排骨多油。软骨也不易炖老，在炖得很烂时，有些软骨还能整块吃下去，软骨除有钙质还带胶质，尤其对发育少年有很大裨益。适量的蚝干能使汤味带鲜，并不会造成胆固醇过量，放心。红枣和枸杞子都是极温和的滋补食品，只是枸杞子也别放太多，汤味会带点酸。
　　特点：
　　工作劳累，下班回来，觉得没胃口？或是在外面吃腻了，想在家里喝一碗清淡点的汤水？不妨试试这个苦瓜软骨汤。苦瓜性凉，有平衡调理的作用，老幼都适合

　　清炖苦瓜墩
　　材 料∶
　　绞肉半斤、鱼浆四两、苦瓜一条。
　　调味料∶ 酒一大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许。 高汤六碗、盐一茶匙、麻油少许。
　　作 法∶
　　绞肉再剁细，与鱼浆混合后，加入调味料□拌匀。
　　苦瓜切公分小段，挖除中间瓜瓤，使其成环状，先用开水快速川烫过，再捞出，
　　每段镶入馅料少许，抹平后，先蒸五分钟。
　　取一汤碗，放入苦瓜墩，与高汤同蒸半小时，再油盐调味，食用时再加少许麻油即
　　可。
　　重点提示∶
　　绞肉加入少许鱼浆除口感更鲜外，亦有助绞肉固定不脱落，但也可以完全用绞肉。
　　苦瓜镶肉之前要在内侧先抹少许乾粉，肉馅才不会掉出。
　　苦瓜先川烫过再镶肉，可避免遇热外皮松软造成镶好的肉脱落。

　　鲤鱼苦瓜汤
　　净鲤鱼肉400克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。
　　1、 将净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分，切成片；苦瓜洗净，一切两半，去瓤、籽，用
　　开水烫一下，捞出切
　　片待用。
　　2、汤锅放清水用旺火烧开后，放入鱼片及苦瓜片，加醋、糖、盐调味后，用文火煮
　　5 分钟，加味精即可起锅。

三鲜苦瓜汤

A.苦瓜去头，对剖，用小勺挖去瓤，切成很薄的片。冬笋也切成厚度相仿的片。香菇去蒂，也切成薄片。B.锅里加清水烧开，下苦瓜片氽一下，沥去水，这个步骤可以去除苦瓜的苦味。C.锅烧热，放油烧至七成热，放苦瓜轻轻翻炒一下，掺入清汤，水开时(打沫)，下冬笋片和香菇片。一起烧至粑软，调味，关火。加一点味精。
此汤清香爽口，对暑热造成的小便不畅或皮肤长痱子，有食疗作用。

苦瓜软骨汤（排骨也行）

用料：苦瓜300克，特瘦的软骨300克，枸杞子30克，红枣5粒，中型蚝干5只。
制作方法：1、苦瓜剖开，去核，洗净，先切圆筒形，再对半切开。将苦瓜置于慢炖煲的煲底。
2、把软骨烫过沸水，除去腥矂，与泡好洗净的蚝干、红枣、枸杞子一起置入煲内。
3、把慢炖煲调回自动，下班回来就有汤喝。
注意：选用特瘦的软骨而不是排骨，因为排骨多油。软骨也不易炖老，在炖得很烂时，有些软骨还能整块吃下去，软骨除有钙质还带胶质，尤其对发育少年有很大裨益。适量的蚝干能使汤味带鲜，并不会造成胆固醇过量，放心。红枣和枸杞子都是极温和的滋补食品，只是枸杞子也别放太多，汤味会带点酸。

绿豆苦瓜汤

绿豆能补元气、调和五脏、去浮风、滋润皮肤、止消渴；
苦瓜能清心、明目、去热、润脾、补肾、减肥。
1、准备好凉瓜1根、绿豆一小碗、冰糖（根据自己的口味适量）
2、烧锅水，烧开后，把洗干净的绿豆放入锅中
3、把凉瓜切好放入锅中
4、大火，锅开后转小火熬2小时
6、入碗，开动~~~~（晾凉也不错，或放在冰箱里冰一下也不错，看自己喜好了）

好吃，很简单的，
1、材料：苦瓜、黄豆、骨头
2、做法：在锅里放水，把水烧开，再放入切好的苦瓜（苦瓜切三厘米左右一截），泡好的黄豆和骨头，炖上一个小时，放入适量的盐、味精就可以喝啦。
这个汤就下火、清毒的作用，很适合MM们喝