张丁芳简介:请问一下鲈鱼怎么做？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 06:00:26
鲈鱼

起片蒸,先用姜汁淋一下,七成熟后(大概5-6分钟吧).然后,将水倒掉,放葱姜,蒸鱼鼓油,再蒸2-3分钟吧.当然,火要够,倒水要快些.

清蒸最好，八分钟就可以了，放葱姜，蒸鱼鼓油

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