超级战队男战士被虐鸡:请问木瓜怎样做好食，要做菜，不是做甜品的！谢！！

一、 木瓜红烧排骨
　　材料：木瓜半个、小排骨800克、葱2根、姜2片，花椒大料陈皮适量

　　调味料：酱油少许、酒1大匙、冰糖1大匙

　　做法：1、木瓜去皮、籽，洗净切滚刀块，小排骨切方块备用。

　　2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入小排炒到外皮焦黄。

　　3、锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖花椒大料陈皮及生木瓜拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后大火收汁即可。

　　二、木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。

　　三、 木瓜炖生鱼

　　生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片

　　1）料：酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯

　　1）生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。

　　2）将生鱼、杏仁、红枣、姜片及（1）料放入炖盅内，以电锅或蒸笼先蒸半小时。

　　3）木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。

　　四、木瓜炖牛排

　　材料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。

　　做法：

　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。

　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

　　功效：

　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。

　　五、凉拌青木瓜

　　材料：

　　生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、

　　碎花生粒2大匙、开阳1茶匙

　　调味料：

　　（1）盐1茶匙

　　（2）鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙

　　作法:

　　1、生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。

　　2、开阳泡开、切碎末；朝天椒及香菜洗净、切碎。

　　3、所有材料与调味料（2）拌匀后盛盘，并撒上碎花生粒即可。

　　注：本道菜为极开胃的饭前小菜。

木瓜鸡柳
菜 名： 木瓜鸡柳
主 料： 鸡柳肉6两（约240克），木瓜8两（约320克），葱1条，蒜蓉1/2汤匙，油1汤匙。
配 料： 腌料：生抽、糖、胡椒粉、麻油各少许。调味料：盐1/2茶匙，糖1/3茶匙，胡椒粉少许，生抽1汤匙，麻油少许。
做 法： 1、鸡柳肉洗净，切条，加腌料拌匀，备用。2、木瓜去皮除籽切块；葱切段。3、烧热油1汤匙，爆香蒜蓉，放下鸡肉炒熟，加入木瓜炒匀，拌匀调味料加入，放入葱段兜匀即成。
备 注： 木瓜用来少的宜挑选不太熟的，以免炒时渗出太多汁液。

切成小片，炒肉吃

你如果是要丰胸,那你就炖排骨吧!就放进去就可以了!要青的

木瓜排骨啊！名菜