高考问答管理学第三版刘秋华:请教:羊肉包子馅儿怎么调\猪肉包子馅儿怎么调比较香
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/01 16:13:15
羊肉包子你最好包羊肉大葱馅的.把羊肉剁好后，要是肉比较干就要倒上一些水,然后放盐、酱油、料酒、味精、五香粉等等，搅拌均匀，最后放香油提味。
猪肉馅你最好搅的时候按一个方向搅，不要变方向搅均。然后再放菜，这样调出的肉馅比较香。
用王守仪13香包子调料
羊肉馅最好和萝卜搭配
猪肉馅可以和各种菜来配
王守仪13香包子调料啊。如果是自己家里做用这个省事。如果做生意就另说了。
羊肉馅最好和萝卜搭配
猪肉馅就是多放香油
注意一点：缴馅儿后用花椒大料水打匀，一点一点地加，最终花椒水和肉馅的比例达到1：1。打出来的馅料口感朝鲜嫩。至于其他，根据你个人口为啦！当然羊肉馅以为到不要过重为宜。