蔡康永和小s 天涯:开饭店的一些要求啊?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/27 23:37:09
我想知道如何才能开一家3到4万的饭店,我想为我的家做出一点点的贡献,也为了我做出踏入社会的第一步,开饭店首先要把哪方面都要打点好以后才能开,希望大家给予提供信息的帮助谢谢你们小弟在这里给大哥哥大姐姐门鞠躬近我一点点心意.

要看好多方面呀,厨师的技术,管理、服务员什么的,这一行很难干呀。你们自己的地方开怕欠账,在外地开怕有人找事,哎,总之不好干呀。

首先就是店面,要在一个客源多的地段找一个店面,还有该办的证件要办齐。卫生许可证,这个很重要。还有店面装修,要有自己的特色。即使不知道你是开什么店也可以有让人很想进去看看的感觉。厨师,做出来的东西要美味才能吸引客人,最好能够多听听客人的意见。人性化的服务,服务员要态度好,对待客人要有礼貌,解答客人问题时要耐心。必要时还要让服务员能够了解到熟客的一些饮食习惯,这样客人才愿意经常来。
以上的固然重要,但是最重要的是经营者。做生意最重要就是诚信。员工工资要准时发,对员工要像对待自己的朋友,这样员工才会忠心。还有店面卫生要搞好好。
这些只是我认为最基本的,其他的在平时日常经营的时候也许会慢慢出现。

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