高考问答老鬼夏季钓鱼饵料配方:新年大餐该怎么搭配?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 09:55:42
自己在家5口人一周的新年大餐该怎么搭配?
这上面这位的回答有点像菜圃哪。。。
香酥肉片奶酪 ---你的圣诞大餐！
新年将至，选择在家的朋友按我说的小食谱，做一顿美味大餐！
（1）猪肉薄片12片（约240克）、奶酪12片（厚5厘米）、火腿片2片、鸡蛋1个、面包粉少许、面粉少许、色拉油适量、蕃茄酱汁。 蕃茄酱汁：蕃茄罐头0.5罐(400克）、洋葱0.5个、鲜味鸡精0.5匙、色拉油2大匙、豌豆120克、奶油1大匙、盐及胡椒粉少许(1)先制作蕃茄酱汁。将洋葱切成碎末，用色拉油炒香呈褐色，然后加入带有果肉的罐头蕃茄与鸡精，煮5-6分钟，再加入盐、胡椒粉调味。用开水把豌豆煮熟后，直接放入奶油锅中炒熟，并用胡椒粉调味，备用。
(2）把3片猪肉片横铺在保鲜膜上，上面再盖上一层保鲜膜，然后用杯子或碗底部去敲打肉片，使肉片的厚薄度一致而成为大片薄肉片。其它肉片3片一组如法炮制好。
(3）取下猪肉片上的保鲜膜，然后在肉片外洒上盐、胡椒粉和面粉，在肉片的中间铺上奶酪、火腿片。另取3片猪肉片，同样整好，洒上盐、胡椒粉及面粉后，铺在原有的奶酪及火腿片上，并折成整齐的四方形。
(4）将做好的四方形肉块，依次沾上面粉、鸡蛋液、面包粉后，下油锅用中火炸至金黄色即成。
(5）将炸好的四方形肉块每块切成6等份，然后以蕃茄酱汁及豌豆装盘即成。
新年大餐
白灼施庵
避风塘茄子
炒丁螺
陈皮嫩牛柳
豉汁蒸凤爪
串烧白鳝
豆浆煮鱼
番茄煮虾
耗仔烙
红腰豆时实煮香芋
胡焦水浸花甲
湖北的豆皮
嚄仔鸡杂
介兰炒生蚝
口水鸡
辣肥肠
榴莲苏
美级小龙虾
美极咸猪肉
秘汁烧蚝
奶皇包
南乳串烧鳝
糯米鸡
普宁豆腐拼果肉
日本清酒浸海螺片
乳鸽
太子蟹
虾肉烧卖
小餐包
雪铪蛋挞
鱼翅烧卖
蒸带子
仔萝卜牛肉丸