现在老司机在哪里开车:菜烧咸了怎么办?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/01 12:37:00

做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,就能由咸变淡了。

汤、菜咸了,苦涩难咽,可用干净的细布或纱布,做一个小布袋,里面装些面粉或大米,然后扎好,放到汤、菜锅中去,汤汁中的一部分盐分就会被吸收,汤和菜的味道也就会变得淡一些了。

用开水冲洗后再回锅

如果是炒菜烧菜咸了,加点糖和味精,不仅会感到咸味好多啦,还会觉得鲜很多

加点醋和味精回好一点

切块土豆放进去煮煮就可以啦。