红斑狼疮治疗费用高吗:请问开封哪里有卖手工巧克力的?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/26 21:06:49

你为什么不自己做啊~~

原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具:微波炉、大碗、模具

步骤:

第一节 准备工作

可可粉:
可以在家乐福或麦德隆超市买到(其他的大卖场就不要去了,应该没有的)。也可以试试看
贵州路第一食品公司后面的那个食品原料店(这个店里一定有模具卖)。牌子应该没有太大
的讲究,因为在国内,有就不错了。如果一定要强求牌子,意大利的Cioco Delice这个牌子
应该属于顶级了,但是太贵了(强烈不推荐)。

可可脂:
应该可以通过相同途径得到。买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了
粉状可可,就要买黄油了(植物牛油一样的)。可可脂最好买代脂,吃多了不会胖。
白色的就是可可脂了,如果买不到,直接用白巧克力也行!
果仁:
南货店,别买那种炒货,尽可能买纯果仁。不要到时候吃出奶油瓜子的味道来。花生应该最
好买,当然现在榛仁、杏仁之类的也不难买。买多少见友情提示1
松仁:
砂糖:
这两个不要我说了吧?如果真的不知道,建议参考友情提示2。
牛奶:
超市里面多的不得了,建议用光明的特浓鲜奶(3.5)
微波炉?碗?这些家里都有吧?

模具:前面提到的食品原料店里面绝对有的,各种各样的模具,如果不高兴买,就用家里做
冰块的冰格吧!高温纸托也行

第二节 伸展运动
将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。
找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不
停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙
司那样)
将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。
将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。
再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。
倒入模具,自然冷却后即可。

友情提示:
1.不要买太多,不让用不掉就浪费了。
2.自制巧克力不适合你女友,请立即放弃。
3.买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行

郑州紫禁山那边我好象看到过一个店!

原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具:微波炉、大碗、模具