高考问答威廉.密里根录像中文:请问茄子炒鸡蛋是否可取？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 03:14:51
因为这个菜只有在我家乡才有的
出来两年多了还没有吃过一回
所以我有点怀疑家里这种做法是否有不好之处
希望各位大哥哥大姐姐们可以说一下你们的看法
谢谢~~
出来两年多了还没有吃过一回
所以我有点怀疑家里这种做法是否有不好之处
希望各位大哥哥大姐姐们可以说一下你们的看法
谢谢~~
超级美味的茄子炒鸡蛋好吃极了，具体做法如下：
原料：茄子、鸡蛋、青尖椒
辅料：食用油、五香粉、葱、盐、酱油、香油各适量
具体做法：茄子切细长条，鸡蛋打散备用，葱、青尖椒切小碎丁。
锅放火上，加入底油烧热，放入葱和尖椒炒出香味，放入茄子翻炒，等茄子八成熟时，加入五香粉、酱油、盐少许，然后加入打散的鸡蛋，继续翻炒，等鸡蛋熟透点入香油即可出锅。
备注：如果您喜欢吃辣的，尖椒可以多放一些。这个菜是偶住单身时自创的一个菜，作法简单，即可一下米饭，又可以吃馒头，不失为单身贵族们偷懒的一个解决方法。
没问题，即营养又好。
没听说过~好吃吗
没听说过