高考问答北京奥运村红灯:谁能推荐几种最营养的素食搭配方法？谢谢啦～
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 02:15:38
几款最有营养的素食
马铃薯[土豆，洋芋]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)76 硫胺素(毫克).08 钙(毫克)8
蛋白质(克) 2 核黄素(毫克).04 镁(毫克)23
脂肪(克) .2 烟酸(毫克)1.1 铁(毫克).8
碳水化合物(克) 16.5 维生素C(毫克)27 锰(毫克).14
膳食纤维(克) .7 维生素E(毫克).34 锌(毫克).37
维生素A(微克)5 胆固醇(毫克)0 铜(毫克).12
胡罗卜素(微克).8 钾(毫克)342 磷(毫克)40
视黄醇当量(微克)79.8 钠(毫克)2.7 硒(微克).78
"红萝卜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)20 硫胺素(毫克).05 钙(毫克)11
蛋白质(克) 1 核黄素(毫克).02 镁(毫克)16
脂肪(克) .1 烟酸(毫克).1 铁(毫克)2.8
碳水化合物(克) 3.8 维生素C(毫克)3 锰(毫克).06
膳食纤维(克) .8 维生素E(毫克)1.2 锌(毫克).69
维生素A(微克)0 胆固醇(毫克)0 铜(毫克)0
胡罗卜素(微克).5 钾(毫克)110 磷(毫克)26
视黄醇当量(微克)93.8 钠(毫克)62.7 硒(微克)0
"胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)37 硫胺素(毫克).04 钙(毫克)32
蛋白质(克) 1 核黄素(毫克).03 镁(毫克)14
脂肪(克) .2 烟酸(毫克).6 铁(毫克)1
碳水化合物(克) 7.7 维生素C(毫克)13 锰(毫克).24
膳食纤维(克) 1.1 维生素E(毫克).41 锌(毫克).23
维生素A(微克)688 胆固醇(毫克)0 铜(毫克).08
胡罗卜素(微克).8 钾(毫克)190 磷(毫克)27
视黄醇当量(微克)89.2 钠(毫克)71.4 硒(微克).63
"番茄[西红柿]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)19 硫胺素(毫克).03 钙(毫克)10
蛋白质(克) .9 核黄素(毫克).03 镁(毫克)9
脂肪(克) .2 烟酸(毫克).6 铁(毫克).4
碳水化合物(克) 3.5 维生素C(毫克)19 锰(毫克).08
膳食纤维(克) .5 维生素E(毫克).57 锌(毫克).13
维生素A(微克)92 胆固醇(毫克)0 铜(毫克).06
胡罗卜素(微克).5 钾(毫克)163 磷(毫克)23
视黄醇当量(微克)94.4 钠(毫克)5 硒(微克).15
"黄瓜[胡瓜]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)15 硫胺素(毫克).02 钙(毫克)24
蛋白质(克) .8 核黄素(毫克).03 镁(毫克)15
脂肪(克) .2 烟酸(毫克).2 铁(毫克).5
碳水化合物(克) 2.4 维生素C(毫克)9 锰(毫克).06
膳食纤维(克) .5 维生素E(毫克).49 锌(毫克).18
维生素A(微克)15 胆固醇(毫克)0 铜(毫克).05
胡罗卜素(微克).3 钾(毫克)102 磷(毫克)24
视黄醇当量(微克)95.8 钠(毫克)4.9 硒(微克).38
"南瓜[倭瓜，番瓜]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)22 硫胺素(毫克)3 钙(毫克)16
蛋白质(克) .70 核黄素(毫克)4 镁(毫克)8
脂肪(克) .10 烟酸(毫克).40 铁(毫克).40
碳水化合物(克) 4.5 维生素C(毫克)8 锰(毫克)8
膳食纤维(克) .80 维生素E(毫克).36 锌(毫克).14
维生素A(微克)148 胆固醇(毫克)0 铜(毫克)2.30
胡罗卜素(微克).40 钾(毫克)145 磷(毫克)24
视黄醇当量(微克)93.5 钠(毫克).80 硒(微克).46
"菜花[花椰菜]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)24 硫胺素(毫克)3.00钙(毫克)23
蛋白质(克) 2.10 核黄素(毫克)8.00 镁(毫克)18
脂肪(克) .20 烟酸(毫克).60 铁(毫克)1.10
碳水化合物(克) 3.40 维生素C(毫克)61 锰(毫克).17
膳食纤维(克) 1.20 维生素E(毫克).43 锌(毫克).38
维生素A(微克)5 胆固醇(毫克)0 铜(毫克)5.00
胡罗卜素(微克).70 钾(毫克)200 磷(毫克)47
视黄醇当量(微克)92.40 钠(毫克)31.60 硒(微克).73
"芹菜(白茎)[旱芹，药芹]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)14 硫胺素(毫克)10 钙(毫克)48
蛋白质(克) .80 核黄素(毫克)8.00 镁(毫克)10
脂肪(克) .10 烟酸(毫克).40 铁(毫克).80
碳水化合物(克) 2.5 维生素C(毫克)12 锰(毫克).17
膳食纤维(克) 1.40 维生素E(毫克)2.21 锌(毫克).46
维生素A(微克)10 胆固醇(毫克)0 铜(毫克)9.00
胡罗卜素(微克)1 钾(毫克)154 磷(毫克)50
视黄醇当量(微克)94.20 钠(毫克)73.80 硒(微克).47
几款最有营养的素食
马铃薯[土豆，洋芋]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)76 硫胺素(毫克).08 钙(毫克)8
蛋白质(克) 2 核黄素(毫克).04 镁(毫克)23
脂肪(克) .2 烟酸(毫克)1.1 铁(毫克).8
碳水化合物(克) 16.5 维生素C(毫克)27 锰(毫克).14
膳食纤维(克) .7 维生素E(毫克).34 锌(毫克).37
维生素A(微克)5 胆固醇(毫克)0 铜(毫克).12
胡罗卜素(微克).8 钾(毫克)342 磷(毫克)40
视黄醇当量(微克)79.8 钠(毫克)2.7 硒(微克).78
"红萝卜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)20 硫胺素(毫克).05 钙(毫克)11
蛋白质(克) 1 核黄素(毫克).02 镁(毫克)16
脂肪(克) .1 烟酸(毫克).1 铁(毫克)2.8
碳水化合物(克) 3.8 维生素C(毫克)3 锰(毫克).06
膳食纤维(克) .8 维生素E(毫克)1.2 锌(毫克).69
维生素A(微克)0 胆固醇(毫克)0 铜(毫克)0
胡罗卜素(微克).5 钾(毫克)110 磷(毫克)26
视黄醇当量(微克)93.8 钠(毫克)62.7 硒(微克)0
"胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)37 硫胺素(毫克).04 钙(毫克)32
蛋白质(克) 1 核黄素(毫克).03 镁(毫克)14
脂肪(克) .2 烟酸(毫克).6 铁(毫克)1
碳水化合物(克) 7.7 维生素C(毫克)13 锰(毫克).24
膳食纤维(克) 1.1 维生素E(毫克).41 锌(毫克).23
维生素A(微克)688 胆固醇(毫克)0 铜(毫克).08
胡罗卜素(微克).8 钾(毫克)190 磷(毫克)27
视黄醇当量(微克)89.2 钠(毫克)71.4 硒(微克).63
"番茄[西红柿]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)19 硫胺素(毫克).03 钙(毫克)10
蛋白质(克) .9 核黄素(毫克).03 镁(毫克)9
脂肪(克) .2 烟酸(毫克).6 铁(毫克).4
碳水化合物(克) 3.5 维生素C(毫克)19 锰(毫克).08
膳食纤维(克) .5 维生素E(毫克).57 锌(毫克).13
维生素A(微克)92 胆固醇(毫克)0 铜(毫克).06
胡罗卜素(微克).5 钾(毫克)163 磷(毫克)23
视黄醇当量(微克)94.4 钠(毫克)5 硒(微克).15
"黄瓜[胡瓜]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)15 硫胺素(毫克).02 钙(毫克)24
蛋白质(克) .8 核黄素(毫克).03 镁(毫克)15
脂肪(克) .2 烟酸(毫克).2 铁(毫克).5
碳水化合物(克) 2.4 维生素C(毫克)9 锰(毫克).06
膳食纤维(克) .5 维生素E(毫克).49 锌(毫克).18
维生素A(微克)15 胆固醇(毫克)0 铜(毫克).05
胡罗卜素(微克).3 钾(毫克)102 磷(毫克)24
视黄醇当量(微克)95.8 钠(毫克)4.9 硒(微克).38
"南瓜[倭瓜，番瓜]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)22 硫胺素(毫克)3 钙(毫克)16
蛋白质(克) .70 核黄素(毫克)4 镁(毫克)8
脂肪(克) .10 烟酸(毫克).40 铁(毫克).40
碳水化合物(克) 4.5 维生素C(毫克)8 锰(毫克)8
膳食纤维(克) .80 维生素E(毫克).36 锌(毫克).14
维生素A(微克)148 胆固醇(毫克)0 铜(毫克)2.30
胡罗卜素(微克).40 钾(毫克)145 磷(毫克)24
视黄醇当量(微克)93.5 钠(毫克).80 硒(微克).46
"菜花[花椰菜]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)24 硫胺素(毫克)3.00钙(毫克)23
蛋白质(克) 2.10 核黄素(毫克)8.00 镁(毫克)18
脂肪(克) .20 烟酸(毫克).60 铁(毫克)1.10
碳水化合物(克) 3.40 维生素C(毫克)61 锰(毫克).17
膳食纤维(克) 1.20 维生素E(毫克).43 锌(毫克).38
维生素A(微克)5 胆固醇(毫克)0 铜(毫克)5.00
胡罗卜素(微克).70 钾(毫克)200 磷(毫克)47
视黄醇当量(微克)92.40 钠(毫克)31.60 硒(微克).73
"芹菜(白茎)[旱芹，药芹]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)14 硫胺素(毫克)10 钙(毫克)48
蛋白质(克) .80 核黄素(毫克)8.00 镁(毫克)10
脂肪(克) .10 烟酸(毫克).40 铁(毫克).80
碳水化合物(克) 2.5 维生素C(毫克)12 锰(毫克).17
膳食纤维(克) 1.40 维生素E(毫克)2.21 锌(毫克).46
维生素A(微克)10 胆固醇(毫克)0 铜(毫克)9.00
胡罗卜素(微克)1 钾(毫克)154 磷(毫克)50
视黄醇当量(微克)94.20 钠(毫克)73.80 硒(微克).47