高考问答新版加里奥:生物氧化
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/12 05:37:37
概念\定义
概念：
1.生物氧化：有机物质在生物体内的氧化作用，称为生物氧化。生物氧化通常需要消耗氧，所以又称为呼吸作用。生物氧化实际上是需氧细胞呼吸作用中的一系列氧化—还原反应，所以又称为细胞氧化或细胞呼吸，有时也称组织呼吸。在整个生物氧化过程中，有机物质（糖，脂肪、蛋白质等）最终被氧化成CO2和水，并释放出能量。
2.生物氧化与燃烧的异同点：生物体内的氧化和外界的燃烧在化学本质上虽然最终产物都是水和二氧化碳，所释放的能量也完全相等，但二者所进行的方式却大不相同：首先，燃烧是通过点燃实现，能量瞬间释放，生物氧化是在酶催化下实现，能量缓慢释放。其次，燃烧中CO2、H2O、能量的在一处产生，而生物氧化CO2、H2O的产生及能量的释放在不同位置。
绝大部分有机物生物氧化中的CO2生成是经三羧酸循环中的脱羧作用产生的。其他一些CO2产生途径还有糖异生、氨基酸脱羧等。
生物氧化中H2O的生成是在真核生物线粒体内膜或原核生物细胞膜上的呼吸链作用下产生
生物氧化指糖、脂肪、蛋白质在体内分解释放能量,生成水和二氧化碳的过程