林子轩leo说英语:开饭店怎么样可以请到比较好的大厨?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/28 07:29:40
开饭店怎么样可以请到比较好的大厨?我要开饭店,很想知道这方面的```!!
请有经验的人回答!谢谢了!!

一是找餐饮界的朋友打听,找到最好是赋闲在家的好厨师,这样最佳
二是高薪去别的饭店挖墙脚,这样前期投资较大,而且有可能伤人,但厨师质量有保证
三是到厨艺学校找毕业生,这样成本低,但质量具有不稳定性,要考核清楚

和餐饮方面的人打听、经他们介绍、你自己去请