南宁 围棋协会:请教 营养师的学习及证书的考取方式

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/29 12:43:48
请教 营养师的学习及证书的考取方式

营养师的申报条件

  初级营养师/国家职业资格四级(具备以下条件之一者)

  (1)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等中专文化程度,经本职业(中级技能)正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书;
  (2)取得餐饮职业中级职业资格证书或连续从事餐饮相关职业工作3年以上,经本职业(中级技能)正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书。

  中级营养师/国家职业资格三级(具备以下条件之一者)
  (1)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业大专以上(包括大专)文化程度,经本职业(高级技能)正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书;
  (2)取得本职业初级职业资格证书4年以上,经本职业(高级技能)正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书。
  (3)在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业5年以上,经本职业(高级技能)正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书。

  高级营养师/国家职业资格二级(具备以下条件之一者)
  (1)取得本职业高级技能职业资格证书后,连续从事本职业工作3 年以上,经本职业(技师)正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;
  (2)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业大专以上文化程度并有3年以上工作经历、或具有以上相关专业本科以上文化程度并有2年以上工作经历者,经本职业(技师)正规培训达到规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
  (3)在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学或临床医学等相关专业10年以上,经本职业(技师)正规培训达到规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
  营养学复习提纲(最新)

  营养师考试提纲

  1、 能量代谢章节能量平衡、能量供给的来源、能量消耗途径等基本概念。 2、 维生素的分类、各种维生素缺乏时的表现、钙的食物来源等。 3、 人体必须脂肪酸及其生理功能。 4、 必须氨基酸、限制氨基酸。 5、 蛋白质消化率。 6、 脂类营养学评价标准。 7、 蛋白质互补作用。 8、 营养咨询 9、 血糖生成指数。

营养师的知识范围很广:生物,化学,医药,食品是最主要的几课.
还有要注意营养师考试的条件:
报名条件
1. 助理营养师(具备以下条件之一者)
(1) 具有相关专业中专文化程度并工作1年以上;
(2) 具有相关专业大专以上(包括大专)文化程度;
(3) 从事营养食品相关行业满3年以上的其他人员。
2. 营养师(具备以下条件之一者)
(1) 取得助理营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上;
(2) 具医学、农学、药学等相关专业大专以上文化程度2年以上,并有从事营养、食品相关行业的工作经历;
(3) 具有营养食品相关专业本科以上文化程度者;
(4) 从事营养食品相关行业满5年以上的其他人员。
3. 高级营养师(具备以下条件之一者)
(1) 取得营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上;
(2) 具有营养食品或相关专业本科以上文化程度,连续从事本职业工作4年以上;
(3) 获得营养食品或相关专业硕士学位,工作2年以上,获得营养食品或相关专业博士学位者;
(4) 从事营养食品相关行业满8年以上的其他人员