高考问答matlab绘制高斯函数:喝豆浆对尿酸有影响吗
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/16 09:15:34
首先得明确什么叫尿酸。尿酸是人体内一种叫嘌呤的物质代谢的最终产物。人体内嘌呤的主要来源是体内细胞，其次为进食的动物性食物及含蛋白丰富的食物，如各类海鲜、蘑菇，各种豆类等。豆浆是由黄豆加工而成的，其嘌呤含量较高，如果您的嘌呤代谢发生紊乱，就可以使尿酸增高，医学上叫高尿酸血症，痛风就与尿酸增高有关。长期尿酸增高不仅可发生痛风性关节炎，还可引起肾功能损害。所以，老年人每年健康体检时，一定要化验“尿酸”，才能知道自己的尿酸高不高。一旦发现尿酸增高，应禁止食用豆浆。
对血尿酸有影响，凡是含嘌呤的食物对血尿酸都会有影响，而干豆的嘌呤含量较高，加上嘌呤具有亲水的特性，所以豆浆中所含嘌呤也较多，痛风患者和血尿酸超标的患者不提倡食用豆浆和其它豆制品。