高斯是哪个国家的:"馄吨"是什么呀?是饺子吗?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/04 20:05:35

馄炖就是就是指南方的抄手,叫法不同.

是一种薄皮的小饺子,下到汤里,放入些材料,然后连汤带混沌一起吃。

呵呵,字都写错了呀,应该是馄饨,它不是饺子,类似于饺子,是一张正方形的面皮,里面装的肉,一颗一颗的,下着吃,在汤里弄上盐,味精,油,榨菜,还有虾皮,很好吃的哦,南京多的是呢

馄饨是中国的传统食品,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到:「饼谓之饨」,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称「汤饼」。

据一本书上所称,馄饨=饺子=所有面食类的东西。这也是很有可能的。当年饺子和面食类的东西没名没份,只得靠在馄饨这棵大树下乘凉,馄饨之取名,来源于“馄饨”,把肉呀菜呀豆干呀随便混在一起往里一包成了大杂烩,假如有小孩挑食偏食尝点馄饨是很不错的,至少他不用在馄饨里面挑青菜,因为实在挑不出来,除非不吃。

现在好了,馄饨跟饺子像是至死不往来的仇家,把关系撇得干干净净。煎锅上煎得金黄油亮的煎饺,汤锅里正在下的水饺和馄饨,除了本质可能相同,一样的皮子一样的馅,样子可就不一样了,饺子“形如偃月”,馄饨则随便一包在汤水中飘浮如云,怎么看怎么不像。不会有店家说要饺子给你上馄饨,如果真的有人这样,你还可以去投诉,敢情好,把人当傻子耍是不是,以为我不认得饺子那样儿吗?所以古代人假如穿越时空到现代来是很吃亏的。

馄饨名多,四川称“抄手”,广东称“云吞”,湖北称“包面”,江西称“清汤”,“便食”,江苏谓“淮饺”,新疆名“曲曲”,常见电视剧里有四川棒棒在小饭店里大喊道,来碗“红油抄手”,饿了吃这馄饨分外鲜香可口。

这张图片里的就是馄饨

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我觉得两种差不多

看来楼主一定是北方人了。“馄饨”是我国南方地区最常见的一种面食,他和北方的饺子有所不同。饺子皮形状是圆型的;而馄饨的皮子通常是方型(而且一头宽一点呈体形)。包饺子和包馄饨的方法也不同。饺子包好后呈半圆型,而馄饨包好后,两个角翘起,有点像元宝状。欢迎楼主有机会到南方品尝馄饨!