电影酸辣姻缘:鲅鱼怎样去鳞?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/06 04:39:28
家里买了鲅鱼,可是鱼鳞很坚硬很厚,请问怎么才能去掉鲅鱼的鳞呢?

鲅鱼没有鱼鳞,洗净以后可以切断直接制作,或煎或炸或清炖,或红烧做法很多。
如果你买的确实是带鳞的不知什么鱼的话,可以自尾部戗着刮掉,要小心,不要伤到手。

鲅鱼有鳞吗?
鲅鱼的皮肤很光滑的啊~~

用刷子!