江宏恩是g:沸腾的煮肉水里加凉水肉还能吃吗

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/08 17:49:18
xiexie

煮肉就是为了让肌纤维断裂，比较好嚼，以及杀菌
加了凉水也不会让肌纤维重新接上~~~~肉还是没问题的，但最好把水煮开了，杀菌

一次性把水加够.但是我觉得再加凉水好象也没有太影响味道.

沸腾的煮肉水里加凉水肉还能吃吗 从物理的角度分析，煮饺子时，在水沸腾后为什么要加入凉水？ 为什么水停止沸腾后，用凉水一浇反而又可以沸腾了？ 为什么蒸馏水放到微波炉里加热超过100度时不沸腾 在一种情况下,用凉水浇长颈瓶,长颈瓶里的水就会沸腾,这是如何办到的?有人知道是为什末吗?解释一下. 沸腾的生活 《沸腾的水》 水沸腾的现象 沸腾的发生地点? 不给水加热，使不沸腾的水又沸腾