春雨贵如油作者是谁:蒜这味调料怎么用啊?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/27 14:02:54
蒜这味调料怎么用啊?做哪些菜的时候用的着啊?有啥原则没????

炒蔬菜前,放在有里面爆锅,只是加点盐喝醋就会很好吃,不用放酱油等其他的佐料了。大蒜可以预防痢疾和癌症。

看个人喜欢,蒜可以去腥,炒空心菜的时候也可以放一些

凉拌用,可以用来杀菌
炒青菜时给一点蒜末,味道会更好!