玄悲死于什么招式:我最近想跟朋友合伙开个小饭馆,有经验的朋友能不能进来给点意见啊

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/12 02:04:03
我今年大学毕业,总想再做点什么其他的生意,但是对餐饮不是很通,请内行给点意见谢谢啊,关键是厨师怎么请,需要注意什么等,不会太大餐馆

1.就现在来说,湖南菜和四川菜比较流行,不过你要是做小饭馆,建议你多了解你附近居民的口味习惯再做决定.如果你开业的地方什么地方的人都有,要么做特色菜餐厅要么什么都做.
2.多了解附近居民的口味,随时更换厨师
3.多品种多味道,单一的刚开始可能效果不错,但考虑到以后的长期性,最好做到吃客要什么口味就有什么口味.
4.到固定居住地附近开张,因为你开的不是大餐馆,别人不可能专门开车去你那吃.
5.经常送吃客一点优惠(价格方面\送小凉菜)
6.热情的服务和优惠的价格最吸引回头客.

好了,我想起来什么我再来吧.祝你的餐馆生意兴隆!