几折是怎么算的:包子和馒头除了馅之外是一样的成分吗？

来源：百度文库编辑：高考问答时间：2024/05/11 19:24:57

如成分一样，为何口感不一样？

成分绝对是一样的，只不过加工工艺稍有不同。做馒头的面要揉好多遍，并且越揉越好吃。一般做包子揉的少些，发面时受馅子影响醒面的时间不同，另外造成口感区别的因素还有受馅子味道的影响，那么一大包馅子在蒸熟的过程中穿透浸染就会抵消掉很大酵母面的原味。

成分一样应该没错,至于口感吗?不太清楚

包子和馒头除了馅之外是一样的成分吗？怎么才能包出漂亮的包子，包子跟馒头和面是一样的吗？包子和馒头的区别馒头和包子的意思！！微波炉可以蒸馒头和包子吗？有人说北方人高大健壮是因为吃的主食是包子馒头和粗粮多吗? 包子馒头有保鲜的办法吗巧克力和咖啡的成分是一样的吗？？怎样可以把馒头和包子做的松软可口? 寻：《包子和馒头的恩怨》后续佳作！