烧鸭汁配方:世界潮湿地是

世界最潮湿的人类聚居地——印度东北小城摩辛兰
　　位于印度东北部地区的摩辛兰，是全球雨水最充沛的地方。

　　摩辛兰是世界闻名的雨都，特殊的地形和气象条件在这里巧遇，使这里的降雨量大得令人瞠目结舌。雨季的摩辛兰在长达数月的时间里几乎天天密雨连绵，莫说晴天，就连小雨都十分罕见，有时连续长达十多天迷雾笼罩、暴雨倾盆。自从1852年英国人在这里设立气象站后，当地的雨量纪录就被多次刷新。气象资料显示，1861年的降雨量创造了26米的惊人纪录，仅1995年6月16日一天的雨量就高达1.5米。在如此潮湿多雨的地方长期生活，其身心感受是旁观者难以想象的。

　　早在19世纪50年代，英属东印度公司就将印度东北部的基地设在了这个地区。起初，英国人很喜欢这里，秀美的湖光山色使他们联想起家乡苏格兰。没想好景不长，不久他们就被无休无止的大雨弄得心浮气躁、坐卧不宁，加上毒蛇、水蛭和蚊虫的袭扰，有人精神失常，有人甚至因此自杀身亡。此地的卡夕人可能是从柬埔寨和泰国移民的后裔，100多年里,尽管世代在此居住，可他们还是对这种多雨的气候难以适应。每逢雨季到来，各行各业生意萧条甚至被迫停业，居民因此而收入减少生活拮据。上教堂做礼拜的人寥寥无几，冷清的街道上阴森抑郁，令人不寒而栗。夹杂着大块冰雹的瓢泼大雨昼夜不息，“悦耳”的雨声时常将人从难眠的长夜中惊醒。家家户户都被阴雨带来的潮湿所困扰，人们心情沮丧、敏感易病，无法穿皮鞋和布鞋，衣服、钞票、木柴、食物，似乎所有的东西都是湿漉漉的。所有的人几乎都被困在家里，无所事事、百无聊赖，人们不知如何对付这种恶劣的天气，如何熬过这段一半时间在云里、一半时间在水里的雨季。

　　出人意料的是，雨季过后，8个月的旱季又把雨都的面貌彻底颠倒过来：由于水利设施贫乏，蓄水系统极不完善，雨后严重缺水，5加仑的饮用水要花10卢比才能买到。此时的摩辛兰俨然成了一座旱城，人们又开始为干旱而苦恼了。（草人）

亚马逊河流域