炒包菜怎么做好吃窍门:大米磨成面后,怎样蒸成馒头?谢谢!

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/30 01:47:08
蒸的想小麦面馒头一样 是最好了 谢谢那位高手指教!!
那请问有什么好的方法可以作成吗? 是不是绝对的不可能 我非常想试试!谢谢了主要是怎么发哮,用什么东西发哮让他粘在一起!谢谢了!!!

面粉和米粉以2:1的比例加发酵粉和面,然后就可以蒸馒头了

大米磨成面,那个叫米粉.蒸熟的米粉叫米粉糕...

用来做油炸的东西还可以,做成馒头绝不可能.理由吗,上面各位的回答都对.

大米磨成粉是没有粘合性的,不能蒸馒头

米粉适合做糕类,米粉团子,汤团,不适合做发酵类食品.