红糖姜水孕妇可以喝吗:为什么咸鸡蛋(鸭蛋)要比水煮的热量高啊

来源：百度文库编辑：高考问答时间：2024/05/10 19:50:22

为什么咸的鸡蛋和鸭蛋要比白水煮的热量低啊,它们在制作过程中只是用盐淹的,并没有放油.但热量为什么不同

把鸡蛋放在浓盐水里会使鸡蛋壳以及膜通透性增强，一些小分子（如某些氨基酸）就可以透过去，造成部分营养的流失。而氨基酸可以在人体转化为脂肪和糖类，糖类是人体热量的主要来源，所以说咸的鸡蛋和鸭蛋要比白水煮的热量低。

为什么咸鸡蛋(鸭蛋)要比水煮的热量高啊为什么咸鸡蛋(鸭蛋)要比水煮的热量高啊为什么鸭蛋比鸡蛋贵? 鸡蛋营养比鸭蛋高吗同时腌制的鸡蛋和鸭蛋，为什么鸭蛋会先变咸呢？为什么鸡蛋和鸭蛋的蛋黄不同鸡蛋鸭蛋哪个营养高不会吧,咸饼干比甜饼干的热量都高,真的吗?为什么呢? 腐竹的热量为什么那么高啊！为什么鸡蛋壳与鸭蛋壳的表面色泽不一样