高考问答天剑苍穹3d官网:有谁知道扒肉的做法?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/05 08:37:01
葱姜是放在肉上还是汤里
是扒内和内蒙古没什么关系,谢谢
是扒内和内蒙古没什么关系,谢谢
希望你做的好吃哦～
扒肉
做法：
将里脊肉用水加花椒和盐煮熟，炖烂。
取出后切薄片，备用！
另起炒锅放油，油热以后加入切好的葱姜蒜，加入水。加入 酱油和醋，糖，盐。把肉到里， 小煮片刻，
勾芡出锅时加一点香油，汤汁儿尽量盟在肉片上。
味道还挺纯正的,值得推荐！
【手扒肉】蒙古族喜欢的传统食品。因不用筷子，用手抓食而得名。手扒肉的传统做法是：将去掉头、蹄、内脏的羊肉切成若干块，放在不加调料和食盐的锅里，用清水煮成七八成熟即可食用，用蒙古刀剔下羊肉，蘸上蒜末酱油，味美可口，肉质鲜嫩。?
也就是最后放葱姜，是放在肉上
没辣椒 不吃 呵呵 放点辣椒回锅