广州万豪酒店电话号码:如何做卤制冷菜？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 03:16:09

超市有卖卤菜香料（大约一元五左右吧），一包香料加入冷水，加一调羹花椒，开大火煮，水开了转小火30分钟，加入2调羹白糖，适量的盐和酱油，还有半瓶“李锦记”的卤水,就可以加荤菜卤了（鸡翅、牛肉、猪肚等，荤菜一定要先在开水中去血水再放入卤水中）。

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