长期喝绿茶会减肥吗:三文鱼怎么做啊?

转一些非生食三文鱼做法供你参考：

做法一：辣子三文鱼

原料：三文鱼
调料：干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量

制作：
1.三文鱼切成大丁，粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。
2.锅上火烧热，放少许油，下入花椒，出香味后放入干辣椒、三文鱼、进行煸炒，放入葱段、姜片、蒜片、盐、味精、烹少许醋，即可出锅。

特点：麻辣酥香，咸鲜适度，令人食不绝口。

做法二：清蒸三文鱼

原料：三文鱼
调料：葱丝、姜丝、辣椒丝、精盐、香麻油。

制作：
将1.5市斤三文鱼清洗干净，在鱼内外各切一刀，并在鱼背上抹上一层精盐，用筷子架起晾水待用，将调料拌匀放在鱼上，用猛火蒸1分钟至1分半钟即可。

做法三：蜜汁煎三文鱼

原料：三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)
调料：盐、胡椒粉、生粉
汁料：酱油，白酒各2汤匙(table spoon)，柠檬汁1汤匙，蜂蜜1 1/2汤匙，葱2根(可加少量热水以便拌蜂蜜)

制作：
1.三文鱼洗净，控干，用盐、胡椒粉和食用油腌15分钟。
2.锅开中火，可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了)，鱼肉上沾少许生粉(potato powder)，下锅煎至表面金黄，火以中小火为宜。
3.将汁料拌匀，分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可。

做法四

制作：
1.洗干净鱼肉，洒上些许盐花，然后涂上原味的酸奶。可以的话，放几片青椒，几丝洋葱。
2.用锡纸包好，放入烤箱，200度左右，直至熟，大概需要20--30分钟。

特点：不油腻，不腥，而且营养不破坏

做法五

原料：三文鱼250克、胡萝卜30克、西红柿30克、芹菜30克
调料：盐、牛奶、胡椒适量

制作：
1.将三文鱼切成条状。
2.在开水中依次放入胡萝卜、西红柿、芹菜和三文鱼肉条。
3.接着加入牛奶、盐、胡椒，待煮开后即可。

wow,三文鱼可是我的最爱！
其实呢，我最爱生吃，不过中国的三文鱼，不够新鲜。

烤着吃，也是个不错的选择。不过熟的，总觉得浪费，生的时候，那肉真叫又滑又多汁有肥厚。 熟的都是纤维了。。。