观山湖区酒店:肉汤在冬天放几天会坏掉呢?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/07 16:05:51

肉汤的存放时间,与温度和汤的稀稠度有关,除了温度直接影响存放时间外,稀稠度应该考虑在内,(比如:很稠的老汤,放在阴凉处,存放一两个月是没问题的,有的老汤,反复使用,时间长的有上百年).
您的肉汤,如果是新煮的,只要多加点盐,盐份的增加会使时间加长,这样您就放心了.

如果是O度以下的气温,晾凉后在存放的话能放一周~

我国地域广大,要区分哪个地方,如果是海南岛,最多只能三天,要是黑龙江,气温零下20-40度,我看放10天甚至更长时间都没有问题。

肉汤每天都煮沸晾凉存放,一周左右差不多

你看你这块肉都放了几十年了`````还毛坏```就知道了撒