云南省高考填报志愿:腊肉怎么制作，食用时需要怎么加工？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/13 08:23:13
我老娘想学一学
谢谢大家支持。那怎么制作腊肉，就是说怎么把鲜肉做成腊肉？

必须蒸，否则咬不动的，然后，炒、炖都行

先用水泡一天，再用刷子刷或刀刮，把面上的熏烟清洗干净，然后再蒸或煮30-40分钟。

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