高考问答自动和自动延迟启动:怎样才能做出肯德基那样好吃的鸡腿？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/27 23:29:33
一、在鸡腿上划几刀，用腌料腌一会儿，裹些生粉，用中火慢慢炸，等血水收干了，骨头露了出来，大约半个多小时就可以。很好吃的，比什么肯得鸡差不太远。
二、把鸡肉剔下来炒，因为是鸡腿上的肉，所以很嫩。鸡骨可以煮汤。
我这样做红烧鸡腿:
1.鸡腿上划几刀, 用酱油腌30--60分钟;
2.熬糖（不放油）至稀浆状,将鸡腿倒入,搅拌均匀后取出;
3.热油,加入葱姜蒜,干辣椒,鸡腿,清水,生抽,料酒,五香粉,滚开后,小火炖25-30分钟,最后生粉收汁.
味道相当不错,可以试试
要有原料，在一些超大型的超市有卖，像麦德隆
做不出来的 首先你就没有他那样的原料