星露谷物语物品栏升级:关于炒菜时有锅灰的问题．

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 02:16:07
我是个厨师，经常碰见这样的问题，炒菜时灶里有很多锅灰．结果炒的菜上面都是灰，请问有什么办法可以减少灶锅灰呢？我曾经试过个办法，先把灶烧热，然后往里面撒水，这样也不错，确实没灰了．可是炒着炒着又有了．帮我想个办法．

有两个办法:
1.每次清洗完锅的时候,一定要把水擦干净
2.用醋泡一泡
3.不要用金属的锅铲,改用木铲最好.

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