天启通宝大钱背十一两:白菜做饺子馅,是用白菜邦还是用白菜叶?
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/12 12:21:52
最好是用白菜嫩邦~不要叶也不要老邦~
我是选用白菜嫩邦的~
当然是都要啊,但是要注意哦,白菜切碎了以后要撒盐然后腌5分钟,然后把水分全部挤出来,再拌到肉馅里面,这样煮出来的饺子里面才不会湿答答的。
白菜叶,最好吃。
可以放在一起用,不过偶喜欢菜叶
都用~全都能做馅的
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来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/12 12:21:52
最好是用白菜嫩邦~不要叶也不要老邦~
我是选用白菜嫩邦的~
当然是都要啊,但是要注意哦,白菜切碎了以后要撒盐然后腌5分钟,然后把水分全部挤出来,再拌到肉馅里面,这样煮出来的饺子里面才不会湿答答的。
白菜叶,最好吃。
可以放在一起用,不过偶喜欢菜叶
都用~全都能做馅的