葵花子如何种植:做●鱼● 的问题。厨师,会做鱼的,美食家,烹饪爱好者请进

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/06 18:23:17
我们家买回来的鱼,当时没有吃,后来发现已经不新鲜了,可是又没有真的腐烂,舍不得扔,可是这样的鱼做出来,一定会有苦味,有什么办法能彻底的祛除这种苦味吗?要怎么做?

煮酸菜鱼或红烧鱼

当然是烧的好一点了!
杀鱼的时候把鱼两边的白筋抽掉,那时制造腥味的东面,

过油,干烧!