江都 上门:蛋清和蛋白那个营养高？那个胆固醇高？具体一点

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/06 18:50:58
蛋清和蛋白那个营养高？那个胆固醇高？具体一点
蛋黄

是不是表述有问题？蛋清和蛋黄都是高蛋白营养价值都较高，但是蛋黄的胆固醇较高。

蛋清是没有煮熟的蛋白，就是透明的。

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