高考问答加州艺术学院学院官网:龙眼和桂圆是一个东西么?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/11 19:53:13
龙眼就是桂圆，一般来说新鲜的时候叫龙眼，晒干之后叫桂圆；而且根据地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龙眼，有的地方都叫桂圆。广东人喜欢把桂圆称为龙眼.
龙眼的传说
很久以前，蛟龙总要兴风作浪。桂圆与蛟龙大战三天三夜，斩死蛟龙，挖出龙眼。县官来夺龙眼，桂圆寡不敌众，吞下一只龙眼，另一只“轰隆”炸裂。乡亲将桂圆葬在村边。第二年桂圆的坟上长出一棵树，结出累累果实，果肉和果核就像龙的眼珠。为了纪念桂圆，人们将晒干的龙眼果叫作“桂圆”。
每个地方的说法不同，但东西指的是同一样，就是有的新鲜的叫龙眼，龙眼干叫桂圆，而我们是鲜的叫鲜桂圆，龙眼干就直接叫桂圆了，呵呵，反正都差不多了啊
桂圆是桂圆
龙眼又名秋紫、老虎眼、紫葡萄。欧亚种。原产中国,是中国分布最广的古老品种之一。龙眼为鲜食兼酿酒品种,用它酿制的干白葡萄酒在国际评酒会上多次荣获金奖。
呵呵……桂圆也就是龙眼，也有人叫仁肉（小时候我以为是人肉，大人们说仁肉很补，我听成人肉很补吓着了！）或龙眼肉，龙眼干等！
龙眼晒干了就是桂圆了，所以用称龙眼干