高考问答东京道士txt下载精校:蜂蜜和红糖分别用多少度的水冲比较好?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 11:48:53
具体用温水还是用热水?还是别的?谢谢各位!
蜂蜜60度，红糖100度。
蜂蜜中营养成分多，较复杂，一般含有微量维生素、叶酸、生物素、蛋白质、胨、氨基酸、转化酶、淀粉酶、还原酶等酶类，并含乙酰胆碱和一些矿物质和有机酸，高温会破坏其中的营养成分，温度太低融化又慢，所以50到60度间比较好，红糖相对成分单一，而且糖类放置久了可能还会有螨虫生长，所以需要高温灭杀，而且，溶解也快。
温水
开水冲喝。