虎牙如何直播英雄联盟:炖排骨冷水下锅还是开水下锅好?为什么?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/05 22:44:20

冷水下锅呀,不然直接放入沸水中,排骨外面一层很快熟了,而里面还是生的,这样排骨很难煮烂而且口感不好。

冷水下锅

炖排骨
要先煮一道血水 在用冷水炖

当然是冷水好,让它慢慢加温,以防营养物质流失