高考问答最萌动漫头像:斐林试剂的制取
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 22:57:15
（生物书中没说清楚）谁帮我解答一下 谢啦！
斐林试剂是由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液配制而成的。它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化铜沉淀。因此，斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。
斐林试剂的配制：
甲液 氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液。
乙液 硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液。
使用时，将4～5滴乙液滴入2 mL甲液中，混合后立即使用。