高考问答基因工程靶向疗法骗局:为什么要将田螺壳的尾部剪去?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 04:52:18
为了方便地把田螺肉从壳中吸出来,需要把田螺的尾部剪去,这是什么科学道理??
首先，购回的活田螺须用清水喂养三四天，并且隔几个小时还要清洗换水，否则水易发臭，田螺易死。其次，可在喂养田螺的水中滴 几滴生菜油，田螺一接触到油花，便会自行加快吐沙的速度。最后，烹制前必须去除螺尾。田螺的内脏在尾部，所以要剪去螺尾（可用老 虎钳剪），并用清水反复冲洗，这样既可以进一步除去泥沙，同时也是为了方便食客取肉食用。
再者，你是否注意到生活中的一个小现象，就是茶壶盖上为什么有个小孔。如果壶盖上没有这个小孔，水就不容易倒出来．原因是当茶壶倾斜时，根据连通器的原理，水就从壶嘴流出来．流出一部分水后，壶内的气体体积增大，压强减小，这时壶嘴外水面处受到的大气压强大于壶内水面上空气的压强，壶嘴的水就受到向壶里压的力，水就不容易倒出来．壶盖上开了小孔后，使壶内气体与壶外大气相通，就能避免上述情况．
这个原理就和剪掉螺尾容易吸食一样的。
压力..就像针管子...堵住针口..拔不动橡皮塞
大气压力