农夫和金鱼的故事视频:老姜,沙姜;川姜是一回事吗?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/17 01:13:01
老姜是啥东西?是我们吃的那个姜吗?

老姜就是市场上常见的那种姜。
沙姜湛江用来做沙姜鸡味道很特别。
川姜很嫩,常用来淹制泡菜,味道没有老姜浓,没有丝。

是长放的

用做起味儿的