高考问答天龙八部慕容90套装:蜂蜜在冬天会不会上冻?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 06:05:25
会的，蜂蜜一般低于16度就会产生结晶体，另外冬蜜比夏蜜较容易结晶，浓度高的蜂蜜较浓度低的蜂蜜更易产生结晶。
结晶的蜂蜜并不影响功效和口感，但冲泡蜂蜜的时候要注意水的温度，不能用开水，水温最好低于60度，温度太高会破坏蜂蜜中的酶，影响营养价值。
偶家有亲戚在云南，他们给我带回来的蜂蜜是浅黄色的，冬天后会成为固体，这样说明蜂蜜很纯。但要注意，我专门问过他们，这不叫冻上，叫结晶。北京超市里买到的蜂蜜是不会成为固体滴。
会结成团,有一部分变成白色,小粒状的!
不会，但是蜂蜜时间放置长了容易引起糖份的沉淀，就是看到瓶底的白色沉积物！
不会冻实成，但会非常非常的粘稠～