高考问答写珠穆朗玛峰的作文400:为什么在电磁炉上用铝锅不能加热食物？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 13:07:44
安全上的顾虑！？
一般的炉具，加热使用中你可以很清楚明了！电磁炉工作时你知道吗？
我们看不见『电磁场』的变化！
因此电磁炉内设计了一个感测开关（在线圈中心附近） 。
当 锅宝或 不锈钢锅靠近时会感测到讯号，而启动线圈电流。
下次使用电磁炉时注意，当锅子靠近时 会听到声响（内部风扇也开始启动散热）。
该 感测装置 侦测不到 铝锅，於是无法启动 线圈电流。
若是我将内部改变不经过感测线路一直启动电流，铝锅一样会被加热！
而且铝锅加热效果会比不锈钢锅好 非常多（热功率比为两者导电系数比！）
越是容易导电的材料，消耗热功率越高！在与『比热』相关则可比较温度改变快慢！
因为电磁炉是依靠磁场在铁中产生涡流而发热的,铝制品不会因为磁场产生涡流,所以不发热
不可以用铝器的
只能用铁\不锈钢...
微波穿不透金属，无法加热。