高考问答笑傲江湖里面的段子:请问酸奶是酸性食物还是碱性食物？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/10 02:16:28
听说人体也要酸碱平衡，我经常喝酸奶，不知道这个是酸性食物还是碱性食物？
酸奶是碱性食物
食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是取决于食物中所食的元素种类和数量，采用燃烧的方法，测量残灰水溶液，便可知食物的酸碱性。一般来说，酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使体液表现为酸性的食物，如精米、白面、白糖、花生、鸡鸭鱼肉、虾、蛋、酒类、贝类等均为酸性食品。而在体内形成碱的无机盐如钙、钠、钾、铁、镁等元素占优势的食物，可使体液表现为碱性的食品，如常吃的各种蔬菜，水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物。可见，食物的酸、碱性是指食物经过消化吸收及代谢分解后产生的阴离子或阳离子所占的优势而定的。
酸奶是碱性食物
要判断是酸性还是碱性食物，在于这种食物在体内代谢的结果是酸性还是碱性，这是一个生理学的概念，跟味觉和化学概念没有关系，看看哪些才是真正的酸性和碱性食物吧。
酸性食物：大米等碳水化合物、肉类、禽类、水产品、蛋类、花生、核桃等。
碱性食物：蔬菜、粮食中的根茎类（如土豆、番薯）、水果、牛奶、坚果类中的栗子、杏仁等。
酸奶是碱性食物
食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是取决于食物中所食的元素种类和数量，采用燃烧的方法，测量残灰水溶液，便可知食物的酸碱性。这个方法在平时的日常生活中很有用,谢谢!
这个是碱性的，多喝好。另外还有一中是碱性含量最高的食物，叫小麦草。那个吃了效果很好
哇，幸亏我没有猜错