高考问答项羽与刘邦性格特点:谁知道白味火锅应该怎么做？（急！！）
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/08 04:51:21
白味回锅的汤底料有哪些？？
家庭作法，白味火锅
锅里放油（菜油 猪油 牛油都可以） 当油热的时候把鲫鱼放进去爆 爆啊爆 直到把鱼爆黄 然后迅速将准备好的开水放进去熬几分钟 水不能太多 多了就淡了 这样 你的鲫鱼汤将是牛奶一样的白。再放葱节、姜片、西红市片 盐 鸡精 然后就可以烫东西吃了
油碟：芝麻油和色拉油各半、蒜泥、盐、味精 也可加点蚝油及醋
煮几块鸡肉当锅底吗 但记得差不多了就把鸡肉捞出来，免得老了 可以加些葱、姜
或者干脆用沙茶做锅底
你会熬鱼头汤吗？用那个做白味的火锅很棒的呢~~~~
你可以试试啊~
小肥洋的锅底