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来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/26 08:10:16
也许是你加的调味辅料比如葱花等烧糊了的
锅没洗干净，还有就是油太热，火太大。
火太大是一个问题 也有一些作料炒的太猛了
该换锅了
先用锅炒青菜,然后不洗锅直接吵其他的菜,效果很好的
锅的外沿也要干净!
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