嘉定北郊公园门票:疯牛病是怎么一个概念？？

什么是疯牛病

　　湖南省兽医总站 湖南环境生物职业技术学院 卢建红 刘振湘(410007)

　　疯牛病即牛海绵状脑病，最早于1985年在英国发现，到目前为止，西欧（主要是英国）已出现了18万多个病例。疯牛病的病原是朊病毒，具有与普通病原微生物不同的异常理化、生物学特性和致病机制，对各种理化因素（如紫外线、沸水和消毒药）抵抗力极强，将污染的肉和骨等焚烧成灰是最好的杀灭办法。
　　疯牛病潜伏期长，为数月、数年甚至数十年，通常为4年～5年，4岁以上的成年牛多发；机体感染后不发热、不产生炎症、无特异性免疫应答反应；具有散发性、家族性和传染性，发病率很低，遗传因素在疾病发生中起重要作用；传播途径主要是食入被朊病毒污染的食物，如反刍动物肉骨粉，另外，脑内接种和医源性感染也可引起传染。
　　朊病毒缓慢破坏中枢神经系统，使神经细胞空泡化和脑海绵状病变等，临床上以进行性精神状态异常、共济运动失调、震颤，对光、声和触摸感觉过敏等中枢神经系统症状为特征，100%死亡。朊病毒可引起多种类似发病过程与病理变化的疾病，除疯牛病外，还有绵羊痒病、人的库鲁病和人的克雅二氏病等。
　　我国还未发现疯牛病，但曾在英国进口绵羊中检出痒病，也发现了人的克雅二氏病。由于朊病毒的特殊传播方式和发病率低等原因，人们大可不必恐慌。1990年我国农业部即禁止从英国进口牛、牛精液、牛胚胎、牛肉及其肉骨粉。为净化环境和减少朊病毒在动物之间及动物与人之间的“传递”机会，也不应在动物饲料中使用任何哺乳动物肉骨粉。

疯牛病学名牛海绵状脑病，是一种危害牛中枢神经系统的传染性疾病。它使病牛脑组织呈海绵状病变，出现步态不稳、平衡失调、瘙痒、烦躁不安等症状，在14－90天内死亡。由于种类的不同，其潜伏期长短不同，一般在2到30年之间。

食用被疯牛病污染了的牛肉、牛脊髓的人，有可能染上致命的克罗伊茨费尔德—雅各布氏症（简称克－雅氏症），其典型临床症状为出现痴呆或神经错乱，视觉模糊，平衡障碍，肌肉收缩等。病人最终因精神错乱而死亡。