高考问答镇巴城关小学门户网:红酒应该怎样保存，才能使有效期更长？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/08 05:58:43
我家有几箱98年的百年张裕干红，但是上面的标签说保质期8年，眼看就要到期了，但是听说红酒时间越长越好喝，请问有什么方法能使酒储藏的更长吗？
保持恒温，放着就没有问题，葡萄酒不会变质，如果和空气接触后，会没有酒的味道，封闭好，不要间光就 ok了
红酒的一些小知识
『如何保存酒』
保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65％~80％间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。
放在阴凉乾燥的地方，要四季温度平均，平放。不过小心水松霉烂。
继续存着，没事~