农村银行无抵押贷款:我蒸出来的包子、馒头为什么表面发粘，没有光泽？而别人...

来源：百度文库编辑：高考问答时间：2024/04/28 13:04:09

发面的时间不够，面还不够劲。把面用块润毛巾（注意：不是湿答答的）盖上，放在阴凉的地方，再放几小时。等面团不粘手，弹性变的很好的时候就可以了。

面还没揉够劲吧,另外火候可能也不到位!

你是不是第一次蒸什么都是新的,如果是你多做几次就好了.

是火急了,没有蒸熟吧

面没发好．蒸的方法歉佳

我蒸出来的包子、馒头为什么表面发粘，没有光泽？而别人... 我蒸出来的包子、馒头为什么表面发粘，没有光泽？而别人家的包子、馒头仿佛可以撕下一层皮似的。我蒸出来的馒头为什么总是开花的为什么我发的没有出来咯? 蒸出来的馒头为什么会有馍皮呢？请问为什么我做的包子发得不好包子和馒头的区别馒头和包子的意思！！包子，馒头包子馒头